Jedes Kind hat individuelle Fähigkeiten, Eigenarten und Begabungen, es
ist in seiner Persönlichkeit einzigartig. Wir begleiten es auf der Suche nach Antworten und unterstützen es dabei,
eigene Erfahrungen zu machen und zu begreifen. Menschen brauchen gute
Beziehungen: aus diesem Grund ist es für uns eine wichtige Voraussetzung,
dem Kind täglich mit Achtung zu begegnen und ihm individuelle Zuwendung zu geben.
In diesem Prozess sind Kinder und Erwachsene gleichermaßen Lernende und Lehrende. Wir ermöglichen dem Kind viele Freiräume und setzen Grenzen.
Dadurch regen wir vielfältige Bildungsprozesse an.

Alle Menschen sind Geschöpfe Gottes.
Kinder stellen religiöse Fragen.
Wir geben ihnen Raum und Zeit für ihre kindgemäße Glaubensentwicklung.
Unser christlicher Glaube gibt uns dafür Orientierung.

1. Frühstück   –  53 €
Verlängerte Öffnungszeit   7:15 bis 13 Uhr
                         
2. Frühstück + Mittagessen  –  84 €
Verlängerte Öffnungszeit    7:15 bis 14 Uhr

3. Frühstück + Mittagessen + Snack  –  89 €
Ganztagesgruppe 7:15 bis 16:15 Uhr

Wochenspeiseplan

Einen wichtigen Bestandteil unserer Konzeption umfasst unser gemeinsam mit dem Küchenteam und den pädagogischen Fachkräften erarbeitetes Ernährungskonzept. Bei uns soll es nicht nur schmecken, sondern es steckt viel mehr dahinter, als manch einer glaubt. In unserer Einrichtung bieten wir den Kindern eine Vollversorgung an, welche mit dem offenen Frühstück beginnt und natürlich auch das warme Mittagessen beinhaltet, sowie ein Lunch für den Rucksacktag und den Mittagssnack für die Tageskinder. Man merkt, hier steckt viel Arbeit dahinter. Doch warum und wofür das Alles? Wer uns kennt weiß, dass wir viel Wert auf Selbstständigkeit, Bewegung und gesunde Ernährung legen. Der Kindergartenalltag ist anstrengend und bringt viele neue Eindrücke mit sich, die verarbeitet werden müssen. Außerdem sind die Kinder ständig in Bewegung, ob im Freispiel, im Garten, der Bewegungsbaustelle oder bei geplanten Angeboten. So ein Kindergartentag kostet Energie und Kraft. Daher bieten wir frische, vollwertige, abwechslungsreiche, ausgewogene und gesunde Kost an. Diese wird bereits beim Frühstück bereitgestellt, welches als wichtigste Mahlzeit gilt, da hier der Energiegrundstein für den Tag gelegt wird. Das Frühstück ist offen gestaltet, damit die Kinder die Möglichkeit zur Eigenständigkeit und zu Sozialkontakten haben. Die Kinder entscheiden selbst, was und wann sie frühstücken möchten und mit wem. Weiterhin richten sie ihr Geschirr selbst, schmieren sich ihr Brot, schenken sich Trinken ein und haben wöchentlich Spüldienst, was zum Einen das Abspülen, Abtrocknen und Aufräumen des benutzen Geschirrs und zum Anderen Abräumen und Abwischen des Tisches beinhaltet. Morgens gibt es Brot mit Wurst, Käse, Butter, usw. und Müsli mit Milch, sowie täglich Obst oder Gemüse. Zum Trinken steht jederzeit stilles Wasser und Mineralwasser aus Wasserspendern zur Verfügung, sowie Tee zum Frühstück. Wir haben uns bewusst für diese Wasserspender entschieden, da hier die Kinder eigenständig Wasser zapfen können, wodurch sie in ihrer Selbstständigkeit gefördert werden. Die Freude und der Spaß am Zapfen ermuntert die Kinder zum Trinken und führt dazu, dass lieber und häufiger getrunken wird. Außerdem sind wir sehr darauf bedacht, den Kindern ein Bewusstsein für die Natur und Umwelt zu vermitteln. Dazu gehört auch das Thema der Nachhaltigkeit, welches besonders in der heutigen Zeit eine große Rolle spielt und durch unsere Wasserspender unterstützt wird. Seit März 2008 bieten wir in unserer KOSTBAR ein frisch zubereitetes Mittagessen an, wodurch lange Warmhaltezeiten vermieden werden und die wichtigsten Nährstoffe besser erhalten bleiben. Zudem wird bei allen Lebensmitteln auf Regionalität und Qualität geachtet. Kindertagesstätten tragen aufgrund ihres Mahlzeitenangebotes zur Bildung des Ernährungsverhaltens von Kindern bei. Sie bieten somit die Möglichkeit, von Anfang an den Grundstein für eine gesundheitsfördernde Lebensweise zu legen. Um in unserer Kita langfristig ein ernährungspysiologisch ausgewogenes Verpflegungsangebot sicher zu stellen, haben wir uns von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zertifizieren lassen und als sichtbares Zeichen nach außen eine FIT KID- Zertifizierung erhalten. Im Rahmen der Zertifizierung wurden folgende Kriterien überprüft: - Lebensmittel: Mittagsverpflegung (optimale Lebensmittelauswahl und Anforderungen an den Speisenplan) und Saladette - Speisenplanung &- herstellung: Kriterien zur Planung und Herstellung der Speisen für die Mittagsverpflegung, Gestaltung des Speisenplans - Lebenswelt: Rahmenbedingungen in Tageseinrichtungen für Kinder (z. B. Essatmosphäre oder Essenszeiten) Wir achten nicht nur auf die ernährungsphysiologische ausgewogene Zusammensetzung, sondern auch auf die ökologische Wertigkeit der Lebensmittel. Für Kinder mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Allergien, sowie Kinder mit religiösem Hintergrund werde Alternativgerichte angeboten. Wir sind sehr stolz, dass wir Dank unserem durchdachten Ernährungskonzepts im Januar 2011, als zweite Einrichtung im Rhein-Neckar-Kreis, vom Ministerium ländlicher Raum in Stuttgart die BeKi (bewusste Kinderernährung) Zertifizierung erhalten haben. Bei der Erstellung des Speisenplans werden die Richtlinien der vollwertigen Ernährung berücksichtigt. So gibt es beispielsweise täglich Salat, einmal wöchentlich Fleisch, einmal wöchentlich vegetarisch, dreimal wöchentlich Nachtisch und freitags Fisch. Wir haben 125 Kindergartenkinder, welche in vier Essensgruppen aufgeteilt sind, da wir den Kindern eine ruhige und entspannte Atmosphäre während des Mittagessens bieten möchten. Hier werden die Selbstständigkeit, soziale Kontakte und Kommunikation gefördert. Jedes Kind richtet allein seinen Essensplatz, schöpft sich eigenständig Essen auf den Teller, räumt selbst ab und wischt den Tisch. Beim gemeinsamen Essen liegt unser Augenmerk nicht nur beim Essen an sich, sondern auch an der kindgerechten Vermittlung von Tischkulturen und Wissen. Vor dem Mittagessen beten wir gemeinsam, alle essen mit Messer und Gabel und man beteiligt sich fleißig an Tischgesprächen. Dabei orientieren sich die Kinder aneinander, lernen voneinander und unterstützen sich gegenseitig. Zudem essen die Erzieher mit, um als Vorbild zu dienen. Wir legen außerdem Wert darauf, dass das Essen probiert wird, denn der Geschmack verändert sich alle paar Jahre. Sehr gerne widmen wir uns auch den Fragen der Kinder. Beispielsweise: Wann wächst welches Obst und Gemüse, wie entsteht Butter, woher stammt die Wurst, wie wird aus Getreide Brot, usw. Dazu gehört selbstverständlich auch, Fragen durch Experimente auf den Grund zu gehen, was Teil der naturwissenschaftlichen Bildung ist. Diese alltäglichen und beiläufigen, aber durchaus pädagogisch durchdachte und geplante Impulse haben als Ziel, dass die Kinder Spaß am Essen haben und sich dem positiven Selbstkonzept zur Entwicklung in Bezug auf die Ernährung bewusst werden. Einmal im Monat wird von der Handpuppe Herr Kochikus der goldene Kochlöffel mit einer Urkunde an das Kind verliehen, welches mit guter Tischkultur besonders heraussticht und überzeugt. Diese Auszeichnung ist bei den Kindern sehr begehrt und dient als Motivation zum stetigen Üben und Lernen. Zudem dürfen sich die Kinder mit dem goldenen Kochlöffel ein Wunschessen aussuchen. Wie man merkt, wir begleiten die Kinder mit Sinn, Verstand und pädagogischem Hintergrund durch den Kindergartenalltag, um sie in allen Situationen bestmöglich zu fordern und zu fördern. Bei weiteren Fragen können Sie sich jederzeit an die Küchenchefin Sabine Wulle oder unsere pädagogischen Fachkräfte wenden. Gerne können wir Ihnen an einem Elternabend unser Ernährungskonzept näher vorstellen, wenn Interesse daran besteht.

Kreativ und engagiert

Unsere Küche leitet Isabell Hügens.

Zusammen mit Irina Gaus und Manuela Brand verwöhnen sie die Kinder und Mitarbeiter.

Kostbarer Kontakt:

Ev. Kindergarten Elisabeth Ding

Turmgasse 23
69181 Leimen

E-Mail: kostbar@ding-kiga.de

Für die Jüngsten nur das Beste

Metzgerei Alfred Stather
Nußlocher Str. 11
69181 Leimen
www.metzgerei-stather.de

Bäckerei Schneider
Bammentaler Str. 1
69251 Gaiberg
www.schneiderback.de

Obst und Gemüse Diem
Albert-Schweitzer-Str. 7
69207 Sandhausen

Edeka C+C Großmarkt GmbH
Gerhart-Hauptmann-Straße 39
69221 Dossenheim

Angaben gemäß § 5 TMG:
Evangelischer Kindergarten Elisabeth-Ding
Turmgasse 23
69181 Leimen

Vertreten durch:
Frau Claudia Neininger-Röth, Leitung

Kontakt:
Telefon: 06224/72651
E-Mail: info@ding-kiga.de

Streitschlichtung
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit:
https://ec.europa.eu/consumers/odr.
Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.

Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

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